韓国で人気の羊肉!鍾路のおいしいヤンコチ屋さん

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こんにちは。さやかです!

 

先日、仕事関係の方たちとヤンコチを食べに行ってきました。

 

ヤンコチは羊のお肉で、羊肉の串焼きのこと!もともとは中国の料理だそうですが、最近韓国でも人気がありヤンコチのお店があちこちにあります。

 

羊肉なので普通の肉よりクセがありますが、連れてってくれた方が「ここのは全然臭みがないよ!」とおっしゃっていて、数あるヤンコチ屋さんの中でもオススメとのこと!

 

お店は、鍾路にある경성양꼬치(キョンソンヤンコチ)

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可愛らしい羊のキャラクターが目印です!

 

お店はできたばかりなのか、とっても綺麗でした!日本の飲食店に来たかと思うくらい清潔感があって食べる前から好印象でした。

↑失礼なやつ

 

お店が綺麗って韓国では本当に珍しいです。

もちろん、きたなうまい店もたくさんありますよ!

 

 

注文はお店を紹介してくれた人にお任せしました。ヤンコチは、串に刺さった生肉の状態で運ばれてきます。

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席にこの串を焼く専用のコンロが設置されているので、両脇に串を刺して焼いていきます。

コンロの網の部分が自動で動くので串を回しながら焼いてくれます。

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焼くのに少し時間がかかるので、その間にお酒の準備を♡

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一見ビールに見えますが、これは爆弾酒!

 

このやばそうな名前のお酒は、焼酎とビールをミックスしたもの。

 

つまり、焼酎のビール割です。w

 

韓国のビールは薄いため、焼酎とミックスして飲むことがよくあります。

 

初めての爆弾酒でしたが、思いのほかおいしかったです!初めてだからと焼酎少な目にしてくれたり、気遣いにも感謝です!!!

 

爆弾酒をせっせと作っていると、第1弾のヤンコチも焼けてきました。

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出来上がったら、こちらの山椒をつけていただきます!

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唐辛子の辛さもいいですが、また違う山椒の辛さもやみつきになります!

 

ここのお肉、本当に羊なの!?って思うくらい全く臭みがなくてびっくり!!!

柔らかくてすぐに食べれちゃうので、焼くのが追いつかないです。笑

 

ヤンコチは焼くのに時間がかかるのと、コンロで焼ける個数が少ないのが難点ですが、とってもおいしかったです!

 

お値段ちょっと高めのようですが、ハズレのないヤンコチを食べるなら、こちらのお店オススメです♡

 

★お店情報★

[카카오맵] 경성양꼬치 종로직영점
서울 종로구 삼일대로17길 42-1 (관철동)

http://dmaps.kr/2dxs

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