並んででも食べたい絶品スジェビのお店

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こんにちは。さやかです!

今日は、現地の人にも大人気のすいとんを紹介します。

 

清洞にあるスジェビ(すいとん)のお店です。

お昼の時間帯はいつもお店の外にずらっと行列ができるくらい韓国人にも観光客にも大人気!!

 

3~4時くらいに行くと、待つことなくすぐに案内してもらえました。外まで並んでいないものの、この時間帯でもお店の中はお客さんで賑わっていました。

 

昔に1度食べに来たことがあるんですが、全然覚えていなくて...orz

今回は2人で、スジェビ1人前とカムジャジョン(ジャガイモのチヂミ)を注文しました。

 

比較的提供の早い韓国ですが、少し時間がかかっていました。おしゃべりしながら待っていると、まずはカムジャジョンが登場!!!

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隣のカップルはマッコリも注文しててうらやましかったなぁ。(残念ながらこの後、仕事がありお酒は飲めず。。)

 

チヂミの具材はジャガイモのみで、他の具材は入っていないシンプルなものですが、生地がもっちもちでした!

一緒についてくるタレがまたおいしくて、箸が止まらない!!!

 

 スジェビが来る前に半分以上完食です!笑

 

そしてメインのスジェビさん~~!!!

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 壷のような器に入った熱々のスジェビ!

 

一口食べてみて、

あぁ、なんでこんなおいしいものの味忘れていたのか(´;ω;`)

 

麺はきしめんのような感じてで、この麺ももちもちです!おいしい〜〜!!

 

スープにはアサリを使っているとのことでしたが、海鮮独特の臭みなどがなく、海鮮嫌いな友達もあまり気にならないと言っていました。

スジェビは一人前でも量が多いと思います!女2人で今回の注文量でちょうどよかったです。

 

5月に行ったけど、これは冬に食べたらもっとおいしく感じられそう!!

味忘れないうちにまた行かなきゃ!笑

 

★お店情報★

삼청동수제비(サムチョンドンスジェビ)

[카카오맵] 삼청동수제비
서울 종로구 삼청로 101-1 (삼청동)

http://dmaps.kr/2eaya

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